El Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), con el patrocinio del Banco Ganadero, presenta la Edición N° 1.092 del Boletín CIFRAS titulado "EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA Y SUS PREPARACIONES".
Las exportaciones de carne bovina y sus preparaciones tuvieron un gran impulso luego de la apertura del mercado chino en agosto del 2019, logrando récords importantes tanto en volumen como en valor. En los primeros siete meses del 2022, Bolivia ya supera en valor todo lo exportado en el 2021, al alcanzar los 110 millones de dólares por la venta de casi 18 mil toneladas. Bolivia exporta principalmente carne bovina congelada, entre enero y julio del 2022, este producto representó el 73% de lo exportado y un 23% los despojos comestible de carne bovina. ¡Acceda al documento, y conozca más detalles!
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