El concepto de seguridad alimentaria ha adquirido una creciente presencia en la agenda multilateral de cooperación desde la celebración de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, en Roma, en noviembre de 1996. El Plan de Acción acordado en esa oportunidad establece el objetivo de alcanzar la seguridad alimentaria a nivel individual, familiar, nacional, regional y mundial, y estipula que “existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer

El presente Boletín FAL analiza el papel del comercio y la infraestructura de transporte en la seguridad alimentaria de América Latina y el Caribe. Identifica los principales desafíos y oportunidades para garantizar el acceso equitativo y sostenible a los alimentos en la región. Además, incluye recomendaciones estratégicas para fortalecer la contribución del comercio, especialmente intrarregional, a la seguridad alimentaria regional.

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