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Adepor incentiva al consumo de carne de cerdo

  18 de mayo de 2017

La Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (ADEPOR) lanzó su campaña de incentivo al consumo de carne porcina bajo el concepto:“Carne de cerdo, la comida poderosa”. De Sudamérica, Bolivia es el país donde menos se come cerdo, es decir, 5 kg per cápita, por ello las acciones de esta cruzada están orientadas a incrementar esta cifra. Javier Urenda, presidente de Adepor, señaló que las granjas de Santa Cruz cuentan con todas las normas de calidad y salubridad que requiere la producción para conseguir una carne que además de ser deliciosa es saludable por su bajo contenido en grasas y su alto valor nutricional. Santa Cruz es el mayor productor del país, en el departamento se producen 60 mil cerdos al mes, lo que equivale al 80% del consumo nacional.







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