Bolivia debe aprovechar a fondo su enorme Biodiversidad
Lic.
Miguel Angel Hernández Quevedo MSc.
Gerente de Promoción
Instituto Boliviano de Comercio Exterior
Convencidos de que un país debe
aprovechar de manera inteligente todos sus recursos naturales, obteniendo de
ellos el mayor beneficio social y económico y así asegurar el futuro bienestar
del país y el de sus habitantes, el Consejo Editor de “Comercio Exterior”
decidió dedicar la presente edición para cubrir las potencialidades y beneficios
de un aprovechamiento sostenible de la biodiversidad en Bolivia. Asimismo, la
presente edición, da a conocer la importante labor que el Programa Nacional de
Biocomercio Sostenible (PNBS) viene desarrollando en el país, destacando el
decisivo rol que debe encarar para hacer de la biodiversidad una fuente
permanente de recursos.
Las grandes diferencias geográficas y ecológicas de nuestro país, y de su alta
variabilidad en cuanto a flora, fauna, suelos y regímenes hídricos, hacen que
Bolivia se sitúe entre los 15 países con mayor biodiversidad del mundo,
presentando zonas de contacto entre grandes “bio regiones”, lo que constituye
límites extremos por los cuales se distribuyen muchas especies. Esta riqueza es
enorme, pero más impresionante aún, es el aprovechamiento que se puede hacer de
ella, que bien podría prácticamente garantizar la eliminación de la pobreza en
Bolivia a través de los productos que brinda la biodiversidad.
Un ejemplo de ello lo representan las exportaciones de castaña, por valor de 51
millones de dólares el año 2005, producto que mueve la economía del Norte del
país creando importantísimas fuentes de empleos y bienestar para los
Departamentos de Pando y Beni. En la misma gestión se exportaron más de 3
millones de dólares de quinua, mientras que en cueros y pieles curtidos de
reptil, la venta al extranjero fue de cerca de un millón de dólares.
Las exportaciones de estos productos tienen ventajas excepcionales, pues al
margen de contar con mercados asegurados que pagan precios atractivos, se
garantiza un uso sostenible de la naturaleza, asegurando la perfecta convivencia
entre el hombre y el medio ambiente, generando ingresos económicos para éste,
con lo cual, se estaría asegurando la salida de la pobreza de las comunidades
donde éste habita.
Sin embargo, las exportaciones señaladas son solamente una pequeña muestra del
potencial que tiene el país, pues el PNBS ha identificado que entre los
productos renovables con potencialidades de comercialización sostenible también
están la “tara” en la región de Pando; el cupuazú, pacú, capibara, asaí, lagarto
y la vainilla en Beni; maní, cusi, achachairú, ocoró, cupesí, garabata y majo en
Santa Cruz; uña de gato, flores ornamentales, peces ornamentales y ajíes en
Cochabamba; tuna en Potosí; amaranto, cañahua, fibra de vicuña y maca en Oruro;
y la goma, miel de abejas nativas, jatata, cacao, incienso y mariposas en La
Paz.
Cada región en Bolivia cuenta con productos naturales altamente potenciales, y
los ya identificados por el PNBS pueden ser ampliados, siempre y cuando, el país
apueste decisivamente por esta alternativa para las exportaciones.
Es fundamental entender que el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad no
solamente generaría ingresos económicos para el país, sino que -a través de la
exportación de estos productos- también se aseguraría que las comunidades
indígenas y campesinas como piezas fundamentales de las redes de producción,
comercialización y exportación sostenible de insumos de la biodiversidad,
generen mayores ingresos a sus comunidades, con lo que no solamente podrían
salir de la pobreza, sino que se les brindaría también la oportunidad de
mantener sus costumbres ancestrales, sin tener que renunciar a ellas para
trasladarse a las ciudades en busca de una salida a la pobreza.
Estar unidos en la diversidad, debería ser un ejemplo de Bolivia para el mundo,
pues así como tan variada es nuestra biodiversidad, lo es nuestra cultura. Hay
que entender que nuestra cultura y medio ambiente nos brindan la oportunidad de
ser inmensamente ricos, al extremo que algunos incluso piensan que con ello se
podría prescindir de los recursos bajo tierra. Lo que necesita el país es
trabajar en paz, unidos por una única visión que priorice el bienestar de todos
los bolivianos y bolivianas, sin resentimientos y con la mirada puesta en un
prometedor futuro, para lo cual es necesario dejar de lado la triste melancolía
que acarrean personas interesadas en que este país no salga adelante.
“Promoviendo el Desarrollo con Productos Nativos de Bolivia”, el lema del PNBS,
resume acertadamente los objetivos que tiene este Programa, con los cuales el
IBCE no puede sino estar comprometido en promover, expresando una vez más, que
es hora de mirar hacia el futuro, unidos en la eliminación de la pobreza a
través de la conservación de la naturaleza, la cultura y la identidad nacional,
en un armonioso proceso de desarrollo inclusivo.
Bolivia debe demostrar al mundo entero que no solamente puede ser líder en el
manejo forestal sostenible, sino que también, en el aprovechamiento de la
biodiversidad, ofreciendo al mundo productos renovables de calidad, que
preserven el medio ambiente y la cultura de las etnias y comunidades, brindando
la oportunidad de aprender de ellas y, quizás, de impregnarnos de su sencillez y
sabiduría.
Durante los primeros ocho meses del 2006
PRODUCTOS NATURALES MÁS VENDIDOS EL 2006 GENERARON HASTA MAYO,
USD 24.5 MILLONES
Castaña, quinua y pieles de reptiles son algunos de los productos
naturales bolivianos más cotizados
Según información proporcionada por el Instituto Nacional de Biocomercio (IBCE)
entre los 50 principales productos naturales renovables exportados por Bolivia
durante los primeros cinco meses del 2006 (de enero al 31 de mayo), se cuenta la
castaña (fresca o seca), con 21,7 millones de dólares; la quinua con 2,8
millones de dólares.
Las cifras muestran una interesante aceptación de este tipo de productos en el
mercado internacional, que en el 2005 contó al maní sin cáscara entre los
productos más importantes exportados a la Comunidad Andina, con más de dos
millones de dólares; y, a las nueces o castañas del Brasil, entre los 20
productos más importantes exportados hacia Estados Unidos, con un valor de 16
millones de dólares.
La Unión Europea recibió, en el 2005, un importante cupo de productos naturales,
entre los que también destacaron la castaña sin cáscara con 51 millones de
dólares; la quinua con 3,4 millones de dólares; y los cueros y pieles curtidos
de reptil con un millón de dólares.
Resultados alentadores para comunidades
Estos resultados son alentadores para las comunidades indígenas y campesinas
bolivianas, que son la pieza fundamental de las redes de producción,
comercialización y exportación sostenible de insumos de la biodiversidad para
generar mayores ingresos a sus comunidades.
Dichas redes de producción son conformadas por comunarios, intermediarios y
empresarios, a través de alianzas estratégicas que se conforman para
incrementar de manera permanente el valor agregado a los recursos naturales y
generar mayores fuentes de trabajo.
Productos naturales y el PIB
La superficie boscosa en el país sobrepasa las 57 millones de hectáreas, lo que
representa el 48 por ciento del territorio nacional y el 10 por ciento de los
bosques tropicales de Sudamérica, definiendo a Bolivia como un país de vocación
forestal, aunque ello no se refleje en la misma magnitud en términos económicos.
El Producto Interno Bruto Sectorial representa sólo el 2,2 por ciento del PIB
nacional. Sin embargo, es importante destacar la importancia de los productos
forestales no maderables en la economía. El 2004, más de 47 millones de dólares
fueron obtenidos con las exportaciones de Castaña, lo que representa el 2,63 por
ciento del valor total de las exportaciones y el 0,05 por ciento de este monto
en Cacao; comparativamente, la madera y sus manufacturas representaron el 3,15
por ciento.
Productos naturales por región
Entre los productos renovables con potencialidades de comercialización
sostenible están la castaña y la tara en la región de Pando; el cupuazú, pacú,
capibara, asaí, lagarto y la vainilla en Beni; maní, cusi, achachairú, ocoró,
cupesí, garabata y majo en Santa Cruz; uña de gato, flores ornamentales, peces
ornamentales y ajíes en Cochabamba; tuna en Potosí; amaranto, cañahua, fibra de
vicuña y maca en Oruro; y la goma, miel de abejas nativas, jatata, cacao,
incienso y mariposas en La Paz.
La mayor parte de estas especies son de consumo local; pocas son conocidas y el
mercado aún no ha podido ser desarrollado en la magnitud de la oferta potencial.
Mercado Internacional
Según datos de la Corporación Andina de Fomento (CAF), la producción mundial de
ingredientes naturales para cosméticos se ha estimado en mil millones de dólares
y la venta de alimentos y bebidas orgánicas a países del norte fueron estimadas
en 60 mil millones de dólares.
De acuerdo al Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC, se estima que el
mercado mundial de productos y servicios derivados de los recursos renovables
será de más de 900 mil millones de dólares por año, con los Estados Unidos, la
Unión Europea y Japón como los mayores consumidores.
Un gran mercado para una región megadiversa
Los países andinos son considerados por el mundo entero como “megadiversos” y
sus recursos biológicos ofrecen un potencial enorme para su desarrollo económico
sostenible, siempre y cuando se logren buenas prácticas ambientales y sociales.
Diversos estudios sugieren que existe un potencial considerable de mercado a
nivel mundial (considerando que las definiciones y estimaciones del tamaño del
mercado para productos específicos de la biodiversidad varían) y por
consiguiente, un potencial para los productos bolivianos.
Bolivia, según recomendaciones hechas a la CAF y a la Comisión Económica para
América Latina y el Caribe, debe incrementar las actividades de agregación de
valor para el aprovechamiento de su biodiversidad, e intensificar los trabajos
de regulación y de negociación conjunta de sus potencialidades para obtener un
mejor aprovechamiento de los distintos acuerdos entre países de la región,
Europa, Asia y Estados Unidos.
Condiciones geográficas favorables
Bolivia está ubicada geográficamente dentro del Trópico de Capricornio, por lo
cual el clima debiera ser predominantemente cálido; sin embargo, la presencia de
las dos cordilleras que corresponden a Los Andes y que conforman el Altiplano
establecen una diversidad de regiones altitudinales y diferencias climáticas que
van desde cumbres de nieves eternas hasta bosques húmedos tropicales.
Esta peculiaridad de grandes diferencias geográficas y ecológicas, de alta
variabilidad en cuanto a especies de flora y fauna, suelos y regímenes hídricos
entre otros, hace que Bolivia se sitúe entre los 15 países con mayor
biodiversidad en el mundo, presentando zonas de contacto entre grandes bio
regiones y constituyéndose en el límite extremo del rango de distribución de
muchas especies.
|
CATEGORÍA |
NÚMERO DE ESPECIES |
|
Alimenticios |
426 en total |
|
Medicinales |
55 medicinales 45 antídotos 51 alucinógenas, estimulantes y narcóticas 42 afrodisíacas 37 veterinarias |
|
Cosmetológicas |
51 en total |
|
Fibras |
72 en total |
|
Condimentos |
7 en total |
|
Colorantes y tintes |
92 en total |
|
Biocidas naturales |
72 en total |
|
Ornamentales |
778 en total |
|
Aceites esenciales |
35 de aceites y grasas |
|
Forrajes |
36 en total |
|
Agroforestería |
64 en total |
|
Pieles para curtiembre |
14 en total |
Fuente: Lizzette Wende
BIODIVERSIDAD, UN JOYA A CONSERVAR Y UN POTENCIAL ECONÓMICO PARA EL
DESARROLLO QUE EL ESTADO BOLIVIANO QUIERE ESTIMULAR

Omar Quiroga Antelo
Jefe de Unidad de Vida Silvestre de la
Dirección General de Biodiversidad y Áreas Protegidas
Hacia la industrialización de recursos naturales
El Gobierno nacional ha decidido priorizar la conservación de la biodiversidad
boliviana y el uso de la misma, para fomentar el desarrollo sostenible y la
distribución equitativa de los ingresos económicos que se puedan generar de este
sector, favoreciendo a aquellas comunidades campesinas, ganaderas y originarias
que tradicionalmente viven de dichos recursos.
El Ministerio de Desarrollo Rural, Agropecuario y Medio Ambiente, el
Viceministerio de Biodiversidad, Recursos Forestales y Medio Ambiente (VBRFMA) y
la Dirección General de Biodiversidad y Áreas Protegidas tienen encaminado un
Plan Estratégico Institucional (PEI) que plantea el uso de los recursos
naturales, aplicando técnicas correctas de producción para generar mayores
ingresos económico sin dañar el ecosistema, ni poner en peligro ninguna especie.
Omar Quiroga Antelo, Jefe de Unidad de Vida Silvestre de la Dirección General de
Biodiversidad y Áreas Protegidas sostuvo que “El VBRFMA es una instancia del
Estado nacional comunitario multicultural, que ejerce la conservación de la
naturaleza como patrón generador del vivir bien. Queremos estimular la
producción y comercio sin alterar la capacidad de autogeneración de los
ecosistemas y resguardando el derecho de propiedad intelectual y patrimonial de
las comunidades indígenas y pueblos comunitarios”.
Según Quiroga, se llevará a cabo una estrategia de producción de bienes y
servicios con valor agregado y comercialización en mercados locales, nacionales
e internacionales.
Partiendo de la conservación del medio ambiente, el Gobierno ve la posibilidad
de la industrialización de los recursos naturales, que será posible mediante la
complementación entre el conocimiento científico y la sabiduría de los
comunarios, quienes durante varias generaciones dependieron de la riqueza de su
tierra nativa. Otra de las razones por las cuales surge el interés del Gobierno
en velar por la biodiversidad boliviana es la creciente demanda en el mercado
nacional de materia prima diversificada para la industrialización. Actualmente,
el Estado se encuentra elaborando normas para el mercado interior, favoreciendo
la comercialización de recursos provenientes de la biodiversidad.
Plan Estratégico Institucional (PEI) y su enfoque de desarrollo
Quiroga indicó que el Gobierno busca articular el PEI a las organizaciones
campesinas e indígenas para lograr la revalorización de los recursos naturales
renovables, aplicando investigaciones que validen el conocimiento ancestral de
las comunidades sobre su uso y manejo; desarrollando la tecnología de
transformación para agregar valor; y la generación de biocomercio para conservar
el medio ambiente y las especies a ser utilizadas.
Asimismo, el ejecutivo precisó que se llevará a cabo una estrategia que, además
de incentivar el uso sostenible de los bienes y servicios de la biodiversidad,
proteja los conocimientos asociados y logre una distribución equitativa de los
beneficios. Para ello, se cuenta con el Programa Nacional de Biocomercio
Sostenible; el Programa de Promoción del Aprovechamiento Sostenible de la
Biodiversidad, y se tiene planificado la creación del Instituto Nacional de
Investigación de la Biodiversidad para el Desarrollo.
Protagonismo de comunidades campesinas e indígenas
Quiroga mencionó que el PEI también busca generar escenarios para que las
comunidades campesinas y los pueblos indígenas originarios, como actores
protagónicos de la conservación de la naturaleza, asuman roles en la gestión
pública y en los niveles de representación institucional, incrementando las
capacidades humanas.
“Sobre la base de la complementariedad de los saberes, se buscará garantizar la
eficiencia, eficacia y efectividad en la implementación de las políticas
nacionales de conservación de la naturaleza y la calidad ambiental”, precisó.
Metas que se pretende alcanzar
El Gobierno pretende aplicar ya para el 2010, una Ley de Biodiversidad;
contar con un mínimo de 20 planes de manejo y aprovechamiento sostenible del
lagarto; haber logrado la producción y comercialización de 3000 kilos de vicuña
por comunidades campesinas y pueblos indígenas originarios; la integración de 60
parientes silvestres (especies en estado silvestre que tienen similitudes a los
productos de consumo común) a la agricultura y la alimentación; la
identificación de 160 nuevos parientes silvestres; y una evaluación de los
resultados de la conservación de la biodiversidad.
Igualmente se espera lograr para el 2010 la participación de por lo menos ocho
comunidades en la gestión y conservación de los humedales; tener establecida una
Política Nacional de Biocomercio; contar con un Fondo Regional Andino de
biocomercio; y la ejecución de 12 proyectos comunitarios de aprovechamiento,
transformación y comercialización de productos derivados de la biodiversidad
implementados en la Amazonía Boliviana.
Atribuciones del PEI
El ejecutivo aclaró que entre las atribuciones del programa se encuentran la
formulación de políticas de aprovechamiento de la biodiversidad y el uso
sostenible de los recursos forestales y medio ambiente; hacer accesible de forma
democrática y justa los mercados de exportación para los productores; fomentar
la gestión y custodia de los recursos silvestres a los pueblos y comunidades
indígenas; administrar y aplicar el régimen de acceso y soberanía a los recursos;
impulsar el desarrollo económico y social de las poblaciones vinculadas a las
áreas protegidas.
Para lograr los objetivos trazados por el PEI; se cuenta con el trabajo de
expertos que fortalecen la parte técnica y de estudio. Posteriormente el Estado
realizará este trabajo de forma independiente. Asimismo se tiene planificado
formular y ejecutar políticas y normas que estén a favor de la protección de las
especies y vida silvestre; La coordinación y formulación de políticas para áreas
protegidas, corredores de biodiversidad y ecosistemas especiales.
Desarrollo con creterio de sostenibilidad
PNBS
- FACILITANDO EL APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE Y LA COMERCIALIZACIÓN DE
PRODUCTOS NATURALES BOLIVIANOS
Objetivos del Programa
El Programa Nacional de Biocomercio Sostenible (PNBS) tiene como objetivo
principal facilitar el comercio de productos y servicios de la biodiversidad
nativa, producidos con criterios de sostenibilidad económica, social y ecológica
para contribuir al desarrollo económico del país y la conservación de la
biodiversidad boliviana.
Entre las acciones que el PNBS implementa se encuentran el fortalecimiento de
redes y unidades productivas de biocomercio; la oferta de servicios de apoyo:
asistencia técnica empresarial, comercial, en procesos de producción, la oferta
de financiamiento; el desarrollo de normas y procedimientos para biocomercio; y
las gestiones para consolidar el reconocimiento del biocomercio a nivel nacional
e internacional como una estrategia de desarrollo sostenible.
Modelo de Gestión del Programa (en recuadro)
El PNBS es un Programa del Gobierno de Bolivia, que se implementa en una alianza publica-privada, con un Punto Focal Político a cargo de la Dirección General de Biodiversidad, Áreas Protegidas y Medio Ambiente, dependiente del Viceministerio de Biodiversidad, Recursos Forestales y Medio Ambiente y, un Punto Focal Técnico que actúa como operador técnico y ejecutor de los fondos de apoyo, que lo constituye la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN). La máxima instancia de decisión del Programa es un Comité Directivo, que está compuesto por representantes de los países financiadores (Gobierno del Reino de los Países Bajos y la Secretaría de Estado de Economía del Gobierno de Suiza), de la UNCTAD (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo) y del Gobierno Boliviano.
El Biocomercio
Según documentos del PNBS, Biocomercio son todas aquellas actividades de
recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y servicios
derivados de la biodiversidad nativa que involucran prácticas de conservación y
criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica.
Bolivia es reconocida como uno de los países con mayor riqueza y diversidad
biológica del planeta. Su territorio tiene una amplia diversidad de plantas,
animales y ecosistemas. La aplicación de biocomercio implica generar beneficios
para las comunidades, las regiones y el país en la búsqueda de mejorar el nivel
de vida de la población y garantizar la subsistencia de toda la diversidad de
los recursos naturales nativos bolivianos.
“El Biocomercio es una oportunidad de desarrollo para las comunidades locales,
nuestras regiones y nuestro país, convertirla en fortaleza es nuestra
responsabilidad”, sostuvo Richard Vaca, Gerente del Programa Nacional de
Biocomercio.
Principios y Criterios de Biocomercio (en recuadro al lado de El biocomercio)
El marco conceptual que guía las actividades del Programa Nacional de
Biocomercio ha sido elaborado sobre la base de los tres objetivos del Convenio
de Diversidad Biológica (CDB):
conservación de la biodiversidad
uso sostenible de los recursos naturales, y
distribución equitativa de los beneficios
Estos objetivos se articulan con
otros acuerdos internacionales como la Convención de Desarrollo Sostenible, las
Metas del Milenio, y la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES).
De acuerdo al PNBS, los productos de biocomercio deben ser obtenidos bajo
sistemas que logren demostrar la sostenibilidad ambiental, social y económica
del uso del recurso. Los productores y empresas están sujetos a realizar buenas
prácticas de manejo y monitoreo para mejorar los procesos productivos.
Para que una iniciativa productiva sea considerada como una iniciativa de
biocomercio, ésta debe cumplir con los Principios y Criterios de Biocomercio,
los cuales se resumen en los siguientes principios:
Conservación de la biodiversidad;
Uso sostenible de la biodiversidad;
Distribución justa y equitativa de los beneficios;
Sostenibilidad socio-económica (de gestión productiva, financiera y de mercado);
Cumplimiento de la legislación nacional e internacional respeto de los derechos de los actores involucrados en el biocomercio y;
Claridad sobre la tenencia de la tierra, el uso y acceso a los recursos naturales y a los conocimientos tradicionales.
El grado de cumplimiento de los Principios y Criterios de Biocomercio es evaluado en diferentes contextos como ser en los procesos de selección de redes productivas y proyectos, en la elaboración de planes de apoyo a diferentes iniciativas, en el desarrollo de normas para verificación y certificación, así como para la promoción y comercialización de productos “certificados”, entre otros.
Oferta técnica y financiera del PNBS
La oferta técnica que el PNBS pone a disposición de los beneficiarios, está
orientada a apoyar que las iniciativas cumplan con los principios y criterios de
biocomercio y a potenciar las redes y unidades productivas seleccionadas. La
oferta se implementa a través del equipo técnico del PNBS o de instituciones
especializadas, y comprende principalmente los siguientes temas: planes de
manejo sostenibles; prácticas de recolección y producción; organización y
gestión empresarial en diferente escala; innovación tecnológica; procesos de
certificación, producción limpia, y desarrollo de mercados.
La oferta financiera del PNBS, se pone a disposición de los beneficiarios a
través del Fondo Financiero de Biocomercio, el cual ofrece distintos servicios
financieros por medio de las siguientes Instituciones Financieras: ANED, FADES,
PRORURAL e IDEPRO. Los servicios financieros ofertados (distintas modalidades de
créditos y capital de riesgo) están orientados a cubrir necesidades de inversión
y de capital de operaciones de las iniciativas, ofreciendo distintos incentivos
en función del nivel de cumplimiento de los Principios y Criterios de
biocomercio.
El PNBS ya está apoyando las redes productivas del lagarto, vicuña, ingredientes
naturales, y otras iniciativas específicas de producción sostenible y
comercialización de productos nativos como la miel de abejas, cacao, plantas
medicinales, mariposas y castaña.
Para acceder a la oferta técnica del PNBS, los interesados tienen que llenar el
Formulario de Solicitud de Apoyo, el cual puede obtenerse en las oficinas del
PNBS o descargarlo de la página web www.biocomerciobolivia.org.bo . Para acceder
al Fondo de Biocomercio se debe contactar con las distintas oficinas de las
instituciones financieras mencionadas.
Exportaciones de cuero de lagarto generaron USD 1,1 MILLONES EN 2005
LAGARTOS
QUE CONQUISTAN AL MUNDO
El PNBS mantiene un cupo de aprovechamiento de 40.000 ejemplares de saurios
por año, logrando un ingreso total para los productores primarios muy por encima
del medio millón de dólares.
Según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) y el Instituto
Nacional de Estadística (INE), durante el 2005 las exportaciones de cuero de
caimán generaron ingresos por más de 1,1 millones de dólares, lográndose un
incremento del 2,6 por ciento frente al 2004 y de un 51 por ciento frente a las
exportaciones del 2003.
El Programa Nacional de Biocomercio Sostenible cuenta con un plan operativo
anual que pretende beneficiar a los productores y transformadores en el proceso
de producción de piel y cuero de saurios, generando ingresos para toda la red de
producción de forma sostenible y respetando la biodiversidad. Dicho programa
brinda capacitación y apoya en la búsqueda de mayores mercados.
Este programa mantiene un cupo de aprovechamiento de 40.000 ejemplares de
saurios por año, logrando un ingreso total para los productores primarios de la
red muy por encima del medio millón de dólares. Esta es una cifra estimada que
se reparte entre ganaderos, comunidades indígenas, Tierras Comunitarias de
Origen (TCO) y comunidades campesinas.
Según Humberto Gómez, encargado del programa de Biocomercio, este año el cupo de
exportación de pieles de saurios se ha logrado incrementar a 50.000. Cada año se
registra el número de cueros que se va a exportar en base a evaluaciones
científicas que realiza el Museo Nacional Noel Kempff.
Se considera que las grandes empresas pagan en promedio 16 dólares por piel, las
pequeñas empresas 14 dólares, los mayoristas a los ganaderos 12 dólares, los
mayoristas en los predios de comunidades 10 dólares por piel y, finalmente, los
minoristas 7 dólares por piel. Estas pieles, una vez trabajadas en la curtiembre,
son vendidas al mercado internacional por 40 dólares cada piel.
El mercado del lagarto
Frente al pequeño tamaño del mercado local, limitado a las ciudades de Santa
Cruz, La Paz y Cochabamba, Bolivia tiene las puertas abiertas del mercado
mundial de cueros exóticos, donde el comercio de pieles de lagartos es uno de
los segmentos de negocio más importantes, ya que su industria se halla vinculada
a la alta moda y el lujo.
Según el INE, las principales exportaciones de pieles y cueros de reptiles se
realizan a los mercados de Italia, Francia y Estados Unidos. En el caso de
pieles crudas, el mayor importador es Singapur, seguido de Francia e Italia.
Para productos terminados, los principales países consumidores son Japón y
Estados Unidos.
Por otra parte, la carne de lagarto es muy requerida en Estados Unidos. Gómez
sostiene que Bolivia tiene autorización para exportar ocho mil kilos de carne de
lagarto al año.
Municipio de Loreto y el aprovechamiento de lagarto
En junio del presente año, el Municipio de Loreto, ubicado en la provincia
Marbán del Departamento del Beni, suscribió un convenio de cooperación con el
Programa Nacional de Biocomercio Sostenible para el aprovechamiento integral y
sostenible del lagarto. El objetivo del mismo es mejorar los ingresos económicos
y el desarrollo social de la población del municipio.
El convenio permitirá fortalecer institucionalmente al Gobierno Municipal de
Loreto, principalmente en la aplicación efectiva de políticas públicas para la
planificación, conservación, uso y control del aprovechamiento de lagarto, y
constituirá un nuevo modelo de participación de los municipios.
Sistema de aprovechamiento por los comunarios
Las principales regiones productoras en Bolivia son Beni y el noroeste de Santa
Cruz. Cada territorio tiene un cupo asignado de pieles, cuyo control estricto lo
lleva la Dirección General de Biodiversidad (DGB) y la Dirección de Recursos
Naturales y Medio Ambiente de la Prefectura de Beni y Santa Cruz. Todo esto, con
el fin de preservar las especies, llegando inclusive a prohibir la captura de
algunas como el caimán negro, que por haber sido objeto de la caza descontrolada,
sin planes de manejo hace algunos años, puso a la especie al borde de la
extinción.
Es importante resaltar que el lagarto o yacaré, es la única de las cinco
especies de saurios que existen en Bolivia cuya caza está permitida, las otras
están prohibidas.
Los comunarios en tiempos de cosecha, entre los meses de junio y septiembre,
proceden a la cacería en sus territorios para los cuales les ha sido asignado un
cupo de pieles. Generalmente organizados en grupos de tres, aprovechan la
oscuridad de la noche para la caza de caimanes o lagartos que, de acuerdo a
normas, no pueden tener un largo menor a 1,20 metros ni ser mayores a 1,80
metros. Posteriormente, la comercializan en los centros de acopio y las
curtiembres.
Los comunarios están organizados para dividirse el trabajo de caza, obtención
del cuero, acopio y traslado de las pieles. A veces trasladan a los caimanes
enteros hasta los centros de acopio y en otras oportunidades les extraen la piel
en sus canoas, las mismas que apilan con sal para su conservación.
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RECURSOS POTENCIALES BIOCOMERCIO EN BOLIVIA

PNBS apoya en la apertura de más mercados
MACA BOLIVIANA LISTA PARA INGRESAR AL MERCADO EUROPEO
La Maca es un alimento de alto valor nutricional y biológico, ya que cuenta con
proteínas, grasas, glúcidos, calcio, celulosa, almidones, fósforo, yodo, hierro,
complejo de vitaminas B y vitamina C, haciéndola atractiva en el mercado
internacional.
Naturalcos es la primera empresa boliviana que obtiene la certificación orgánica
para sus productos medicinales con MACA, poniendo en sus manos la llave para
ingresar al exigente mercado europeo.
Los productos bolivianos elaborados con Maca ya se exportan a Estados Unidos y
Canadá generando ingresos por más de 736,590 en lo que va la gestión del año.
Los principales problemas para ingresar al mercado europeo son los estrictos y
difíciles reglamentos de importación de productos medicinales naturales.
Esta empresa boliviana no se halla sola en la incursión a nuevos mercados ya que
el Programa Nacional de Biocomercio se encuentra comprometido en brindarle todo
el apoyo logístico necesario.
Ya son varias empresas bolivianas, entre ellas Naturalcos; Sobre La Roca (comercialización
local); y Hahnemann, que cuentan con el apoyo del Programa Nacional de
Biocomercio para la generación de buenas prácticas de manufactura y buenas
prácticas de agricultura.
El apoyo del PNBS también cubre el análisis químico de la Maca para comprobar
las cualidades de este tubérculo. Dichos estudios se realizarán en el Instituto
Boliviano de la Altura, cuyos estudios cuentan con reconocimiento internacional.
Actualmente Perú es el máximo exportador en América Latina de Maca desde hace 10
años, generando ingresos a ese país por más de 10 mil dólares por hectárea. En
Bolivia, el cultivo es poco conocido, pero existen buenas condiciones climáticas
para una producción sostenida.
¿Qué es la Maca?
La Maca es una planta de la familia de las crucíferas y es nativa del Perú.
Tiene el aspecto de un rabanito de color crema o púrpura.
La Maca tiene un alto contenido de calcio, magnesio, fósforo, acero y contiene
también zinc, yodo, cobre, selenio, bismuto, manganeso y silicio, además cuenta
con cuatro alcaloides que alimentan el sistema endocrino, incluyendo el sistema
reproductivo de hombres y mujeres.
Bondades
Según afirman algunos estudios, la Maca ayuda al hombre a mantener sus funciones
sexuales; promueve la fertilidad de la mujer; ayuda a mantener el equilibrio
hormonal durante la menopausia y mantiene los huesos fuertes en la post
menopausia; reduce el estrés y aumenta los niveles de energía.
La Maca suele ser vista como el Ying Seng andino, ya que al consumirla se
incrementan los niveles de agilidad y se pierde el sueño. Algunos estudiosos de
este producto aseguran que inclusive es mejor que el Ying Seng.
La Maca cuenta con la más alta concentración de calcio frente a otras plantas de
su género; contiene zinc, lo cual favorece a la oxigenación de los tejidos;
contribuye al desarrollo normal del cabello, evitando la tendencia a la alopecia
o calvicie y trastornos en el aspecto y vitalidad del cuero cabelludo.
Historia
Las etnias quechua consumen maca junto con quinua, amaranto y otros cultivos
alto andinos de excepcional valor nutritivo. La evidencia arqueológica del
cultivo de la maca se remonta hace 8,000 años antes de Cristo. Durante el
establecimiento del imperio Incaico, el monarca prohibió a los pueblos que
conquistaba el comercio y consumo de la Maca y exigía que toda la cosecha de
maca se destinara a la familia real.
En 1653 la maca fue señalada por Bernabé Cobo como un cultivo muy generalizado
el cual, se creía estaba dotado de propiedades místicas y se utilizaba en
ceremonias rituales.
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Esperan ingresos por USD 300 mil este año por venta a Europa y Japón
FIBRA DE
VICUÑA, ENTRE LO MÁS COTIZADO DE LA MODA MUNDIAL
Comunidades indígenas de Oruro, Potosí y La Paz se beneficiarán de la
exportación de esta fina fibra.
La fibra de vicuña es una de las más codiciadas en el mercado mundial. Por ello,
se estima que las exportaciones de fibra de vicuña a Europa y Japón generarán
ingresos por 300 mil dólares anuales a seis asociaciones regionales de
comunidades manejadoras de vicuña en Oruro, Potosí y La Paz.
Dichas comunidades acumularon 800 kilos de fibra de vicuña y, desde 1998,
realizan los preparativos, mediante un comité de comercialización, para la
exportación de este producto a los mercados de Europa y Japón, donde un abrigo
de fibra fina de vicuña está valorado en más de 22 mil dólares.
Según declaraciones realizadas por Daniel Maydana, coordinador regional del
proyecto Manejo de Áreas Protegidas y Zonas de Amortiguación (MAPZA), el costo
por kilo de dicha fibra está valorado hasta en 450 dólares, pero, al margen del
beneficio comunitario, producto de la venta de cerca de 800 kilos, el Estado
boliviano se favorecerá con un ingreso de 30.000 dólares equivalentes al 10 por
ciento de la exportación.
Esta es la primera experiencia que se realiza y tiene como objetivo demostrar el
impacto de esta actividad en la economía de las familias y comunidades.
Inicialmente, la fibra será exportada en bruto y como materia prima, luego se
realizarán procesos de transformación que incrementen el beneficio.
Comunidades Originarias Organizadas para la Comercialización
El Comité de Comercialización está integrado por asociaciones de la regional
del Parque Nacional Sajama y Koricarwa del sur en Oruro y de Sud Lípez en Potosí
Apolobamba, San Andrés de Machaca y Pacajes en La Paz.
La base para la conservación y manejo de la vicuña en Bolivia es la
participación de las comunidades originarias, por ser responsables de la
custodia de las poblaciones de vicuñas, tal como establece el Decreto Supremo
24529.
El Comité de Comercialización gestionó la autorización de la venta, con la
aprobación del decreto supremo 28593 del 17 de enero de 2006, por el cual se
permite la comercialización de este producto como fibra bruta, predescerdada,
descerdada, en hilo y/o tela, en el marco del Programa de Conservación y Manejo
de la Vicuña.
Para la producción con fines comerciales se debe obtener cantidades industriales
(entre 500 a 1000 kilos), requiriendo contar con apoyo económico (inversión
inicial) y participación de todas las comunidades manejadoras de vicuña.
Aprovechamiento de la fibra apoya la conservación de la especie
La vicuña habita en regiones de Bolivia, Perú, Argentina, Chile y Ecuador,
ubicadas a una altura de 3.000 a 4.000 metros sobre el nivel del mar. Es la
especie camélida más pequeña del planeta y su época reproductiva es entre los
meses de marzo y mayo. Es un animal adaptado para vivir bajo condiciones
climáticas extremas y no destruye los suelos debido a sus largas patas provistas
de almohadillas en los dos dedos.
El censo de vicuñas realizado el 2005 reportó un total de 10.350 animales. Sin
embargo y gracias al redoblamiento de camélidos, estudios más recientes dan
cuenta que Bolivia, después de Perú, es el segundo país con mayor cantidad de
vicuñas, ya que se tiene estimado que en tierras comunitarias del país habitan
más de 60.000 animales de esta especie. Sin embargo, en algunas regiones es
considerada una plaga porque ataca los cultivos de papa, cebada, kañawa y al
mismo tiempo compite con el ganado doméstico por los pastos nativos y el agua.
El aprovechamiento sostenible de la fibra de vicuña apoya a la conservación de
la especie desde varios puntos de vista: el primero está relacionado al
aprovechamiento de la fibra sin tener que sacrificar al animal, el segundo y más
importante es que se otorga a un animal silvestre un valor económico, que junto
con el valor social, valorizan la especie para los pobladores locales, quienes
son dueños de las tierras donde las vicuñas además de vivir conviven con el
ganado doméstico de los pobladores.
La esquila de la Vicuña
Para mantener la viabilidad de las poblaciones silvestres de vicuña, se
utilizan métodos de captura para esquilar al animal. La esquila de animales
vivos implica la captura y posterior liberación al medio natural.
El arreo y captura de estos animales para cumplir las tareas de esquila, deben
realizarse con mucho cuidado, causando el menor ruido y movimiento de personas
para no alterar el comportamiento del animal.
Una vez capturados los animales, se realiza un examen físico, observando y
registrando el estado sanitario, para recién proceder a la esquila, que puede
ser manual o con tijeras esquiladoras para optimizar la obtención de la fibra
que recibe el denominativo de “vellón”.
La fibra luego es clasificada de acuerdo a su tamaño: las que miden más de dos
centímetros son las comerciables en el mercado internacional y las cortas son
las fibras sobrantes.
Programa Nacional de Biocomercio apoya a la red productiva de fibra de vicuña
Actualmente, el Programa Nacional de Biocomercio está apoyando a la red
productiva de la fibra de vicuña, a través de la implementación de medidas de
conservación de la especie en estado silvestre, la participación de las
comunidades locales, su aprovechamiento sostenible y comercialización, que
deriven en beneficios económicos para la población.
Bolivia protege y conserva las poblaciones de la Vicuña y su entorno natural, en
un marco de responsabilidad compartida entre todos los actores sociales e
institucionales involucrados en su conservación y hábitat naturales de
distribución.
La cantidad de fibra proveniente de vicuñas esquiladas en vivo se muestra en la
siguiente
Sioronós; Isozeños-Guaranies y Ayoreos también son productores de miel
TACANAS
DEL NORTE PACEÑO SE ASOCIAN PARA COMERCIALIZAR MIEL DE ABEJAS NATIVAS
La miel silvestre, producida por abejas nativas es muy valorada por los
nativos gracias a sus nutrientes y propiedades medicinales.
Después de tres años de trabajo en el mejoramiento de la crianza de abejas
nativas, 28 productores de dos comunidades tacanas, decidieron asociarse con el
objetivo de comercializar su miel en las ciudades de La Paz y Santa Cruz y de
esa manera, ampliar su mercado para incrementar sus ingresos y mejorar su
economía. Se trata de las comunidades San Pedro y Santa Fe, ubicadas a 15 y 5
kilómetros, respectivamente, del centro poblacional de Ixiamas que se dedican a
la crianza de abejas y que han formado su asociación denominada Huasha Ena TCO.
Las dos comunidades mencionadas, pertenecen a la Tierra Comunitaria de Origen (TCO)
Tacana - ubicada en la Provincia Abel Iturralde del departamento de La Paz.
Entre los objetivos que persigue la asociación Huasha Ena TCO Tacana - además de
mejorar sus ingresos económicos a través de la comercialización de la miel -
están el de realizar un aprovechamiento sostenible y conservar las especies de
abejas nativas de la zona mediante su crianza en “cajas racionales de madera”;
el recuperar conocimientos tradicionales sobre las abejas nativas; y el de
fortalecer la organización intercomunal a través de la toma de decisiones sobre
el comercio sectorial.
Sin embargo, el principal desafío que enfrenta la naciente asociación comercial
es desarrollar mayores capacidades para el manejo, la administración y
organización de la actividad productiva apícola; así como, para la
transformación y comercialización; mientras que se orienta hacia la autogestión
y el incremento de sus beneficios económicos para mejorar la calidad de vida de
su gente.
Pioneros de la apicultura con abejas nativas
La primera experiencia de crianza de abejas nativas con fines comerciales
llevada a cabo por grupos indígenas, la efectuaron en 1998, los sirionós,
ubicados en la provincia Iténez, en el departamento del Beni y desde entonces,
otros pueblos indígenas del país han incursionado en dicha actividad. Dos años
después, iniciarían experiencias similares los tacana del norte de La Paz y los
isozeño- guaraníes, ubicados en el Gran Chaco, en el departamento de Santa Cruz.
Posteriormente el 2003, algunas comunidades ayoreas que habitan también en el
departamento de Santa Cruz, decidieron dedicarse a la apicultura comercial.
(Fuente: Experiencias en la crianza de abejas nativas en dos comunidades tacana,
2005)
La especies nativas bajo crianza
Las especies de abejas nativas que son utilizadas por los tacana para la
producción de miel son “señorita” (Tetragonisca angustula) y “erereu”. Esta
última, incluye más de una especie del género Melipona. Entre las
características principales de estas abejas nativas están, el poseer un aguijón
reducido o atrofiado - motivo por el cual son llamadas abejas sin aguijón- tener
alas con una venación débil o reducida; ojos desnudos y, un tamaño que varía
entre dos milímetros y un centímetro y medio. Hasta el momento se tiene
identificadas 500 especies de abejas sin aguijón, distribuidas principalmente en
los trópicos y subtrópicos de Sud América.
Para la crianza de abejas nativas y el aprovechamiento adecuado de su miel, los
tacana construyeron dos galpones para albergar las cajas de “erereu” y 10 patios
para las cajas de “señorita”. Adecuaron 10 patios, puesto que las cajas de esta
especie deben distar cuatro metros una de la otra, debido a que son abejas
competitivas entre sí.
Productos apícolas aprovechables
La miel silvestre, producida por abejas nativas, es muy valorada por los nativos
gracias a sus nutrientes y propiedades medicinales. La miel silvestre producida
por las abejas sin aguijón es fruto de la recolección que hacen éstas del néctar
de las flores de las plantas almacenándola en cantaritos para luego procesarla
hasta obtener la miel. La mejor época para cosechar la miel es en el mes de
noviembre, al inicio de la época de lluvia, cuando la mayoría de las plantas
comienzan a florecer y de esta manera, las colmenas se recuperan más rápidamente.
El propóleo es una resina proveniente de los árboles, recolectada por las abejas
y almacenada en la colmena con el fin de sellar agujeros y edificar los potes de
almacenamiento.
La jalea real es el alimento suministrado a la larva que en el futuro será una
reina, al igual que a las obreras y zánganos durante los primeros tres días de
vida. Dicha jalea es producida por las abejas mezclando sus secreciones con
azúcares.
Tiempo atrás, uno de los productos más importantes obtenidos de la actividad
apícola era la recolección de cera de color marrón, utilizada para la
fabricación de velas para la iglesia e iluminación de las casas de los
comunarios. Sin embargo, en las últimas décadas la recolección de la cera
declinó fuertemente y su práctica ya es poco conocida entre las nuevas
generaciones.
Producción de aceite, jabones, shampoo y otros
UNEN ESFUERZOS
PARA LOGRAR LA INDUSTRIALIZACIÓN DE CUSI EN GUARAYOS
Los principales beneficiados serán las comunidades guarayas que participarán
en la red de producción y comercialización, asociándose a inversionistas.
La empresa Guaguazú S.A., con el apoyo de la Mancomunidad de Municipios de
Guarayos y el PNBS, pretende llevar adelante el Proyecto de Manejo y
Aprovechamiento Sostenible de los palmares de Cusi en las comunidades indígenas
Guarayas, con una inversión inicial de medio millón de dólares.
La inversión planteada inicialmente, tiene prevista la construcción de una
fábrica de industrialización del coco de Cusi; entrenamiento de recolectores;
apoyo al proyecto de producción artesanal de jabones, shampoo y otros productos,
por parte de mujeres de la región.
En la primera etapa del proyecto se espera contratar alrededor de 300 personas y
en la segunda, se tiene previsto incorporar otros 500 trabajadores, quienes de
esta forma, además de generar ingresos propios, fortalecerán el control sobre su
territorio, dando valor y utilidad productiva a sus bosques.
El proyecto
Este proyecto tiene como principal objetivo el contribuir al aprovechamiento
integral y sostenible del Cusi, mejorando la calidad de vida del pueblo guarayo
y reduciendo los niveles de extrema pobreza de la región.
La empresa Guaguazú contribuirá al establecimiento de un modelo de
aprovechamiento sostenible de los bosques nativos de Cusi, que permita su
preservación, desarrollando beneficios económicos en su área de influencia para
mejorar la calidad de vida de sus habitantes.
La red de producción llegará a comprender los indígenas que poseen las parcelas
de producción; campesinos que desean ofertar mano de obra en la recolección;
transportistas; propietarios del lugar y otros, que contribuirán con tecnología.
En este contexto, dadas las condiciones actuales de los indígenas, se acordó la
emisión de “acciones preferidas”, que facilitarán la participación de los
comunarios.
Existe una superficie de importancia económica, de 72.000 hectáreas de bosque
con palmeras de Cusi, pero cuyo potencial no es aprovechado. En las condiciones
actuales ésta es explotable durante más de ochenta años, pero puede tener un
aprovechamiento sostenible, indefinid, si el bosque y los palmares de Cusi son
manejados adecuadamente. En este contexto, se espera que el impacto ecológico
sea positivo. Mediante el Cusi se puede lograr la prevención de incendios
forestales; y reducir la deforestación, ya que es una palmera que se desarrolla
en el mismo bosque.
Guarayos
El pueblo indígena guarayo que habita la región, constituye el principal
recurso humano para la recolección del Cusi, además está la población de origen
chiquitano de la comunidad de El Puente.
El pueblo originario guarayo (gwarayu), que solía cubrir sus necesidades con lo
que su territorio le proveía, está ahora inmerso en relaciones de mercado y
requiere de ingresos monetarios. Los gwarayu, en general, actualmente tienen
pocas posibilidades de empleo para generar ingresos económicos suficientes para
cubrir todas sus necesidades básicas, como la atención medica por ejemplo, que
requiere de recursos monetarios.
La agricultura es una actividad económica importante dentro de sus estrategias
económicas de subsistencia. Ocasionalmente, los guarayos trabajan de tres a seis
meses en grandes estancias ganaderas o empresas madereras, especialmente en el
desmonte y chaqueado. En Guarayos existe un pequeño sector económico que se
dedica al trabajo artesanal como carpinteros, abarqueros, tejedores de cestos,
violines y otros.
Para el pueblo guarayo, el bosque tiene mucho valor, como fuente de recursos
para su sistema de vida y la preservación de sus cultura, pero no siempre genera
el dinero que necesita su unidad familiar, por lo que algunos comunarios tienden
a veces a despojarse de parte de sus tierras para venderla a ganaderos o
colonizadores, que convierten los bosques en pastizales o en tierras agrícolas.
De esta manera, su pueblo pierde poco a poco el acceso y la posesión sobre sus
tierras y territorios comunales, perdiendo la seguridad de su fuente de
subsistencia.
La deforestación se presenta como una fuerte tendencia en la zona, la cual tiene
diversas causas y efectos, siendo una de sus manifestaciones la expansión
ganadera. Sin embargo, aún una gran parte de la superficie de la provincia
Guarayos está poblada con manchas muy densas de palmares de Cusi. Siendo la
fabricación del aceite de los frutos de esta palmera, una actividad importante y
tradicional de los gwarayu, es pertinente alentarla bajo un sistema de
producción sostenible y orientada al mercado para contribuir a mejorar las
condiciones de vida de su población.
For Export
BOLIVIA
RECONOCIDA COMO MAYOR PRODUCTORA DE CACAO ECOLÓGICO
Actualmente, Bolivia es reconocida como el mayor productor mundial de Cacao
Ecológico gracias a la Cooperativa El Ceibo, que realiza su producción bajo
sistemas de cultivo orgánicos, habiendo logrado la certificación internacional.
Esta cooperativa cuenta con más de 8.000 afiliados; cada uno de los cuales
cultiva alrededor de una hectárea.
Otra empresa boliviana, SUMAR, ha alcanzado recientemente en el mes de abril del
presente año, la certificación orgánica para sus procesos de recolección
procesamiento y exportación de cacao. La certificación acredita que en los
procesos mencionados no se utilizan químicos sintéticos, incrementando así el
valor agregado de sus productos de cacao para ingresar a los mercados
internacionales.
Los productos orgánicos certificados son aquellos que se producen, almacenan,
elaboran, manipulan y comercializan de conformidad con especificaciones técnicas
precisas (normas), y cuya certificación de productos "orgánicos" corre a cargo
de un organismo especializado. Es importante señalar que la calidad orgánica se
aplica al proceso de producción, y garantiza que el producto se ha creado y
elaborado en forma que no perjudique al medio ambiente.
Según datos del INE, este año, entre enero y julio de 2006, se han exportado más
de 33 toneladas de grano de cacao, registrando ingresos por 63.998 dólares.
Similar volumen y por el mismo periodo, la pasta de cacao sin desgrasar ha
registrado ingresos por 110.884 dólares, el cacao en polvo, sin adición de
azúcar u otro edulcorante, logró exportaciones por más de 54 toneladas con
ingresos por 178.747 dólares durante el primer semestre de 2006.
Principales mercados
Las exportaciones realizadas han tenido como destino, además de Japón, a
países como Alemania, Suiza, Italia y Estados Unidos. Con éste último, se han
comercializado alrededor de 69 Toneladas Métricas (Tm) de Polvo de Cacao a un
precio promedio de 3.586 dólares por Tm. En el caso de Manteca de Cacao se han
exportado 112 Tm a un precio de 4.978 dólares por Tm con destino a Alemania y
Suiza.
A partir del 1999, se han implementado sistemas agroforestales sobre la base del
cacao en comunidades indígenas y campesinas del Beni, dando como resultado cerca
de 2000 hectáreas implantadas que entrarán en producción a partir del 2006.
Los nuevos cacaotales representan un incremento del 30 por ciento de la
superficie cultivada a nivel nacional, lo que señala una nueva dinámica que
también está siendo impulsada por empresas privadas como BOLIVIAN FRUIT, y SUMAR
que apoyan el aprovechamiento de Cacao Silvestre.
Zonas de producción
En Bolivia, el mayor número de parcelas cultivadas se halla en La Paz (Alto
Beni) y Santa Cruz, a nivel de pequeñas parcelas campesinas; sin embargo la
mayor producción proviene de la región del Beni, donde el cacao se desarrolla de
forma silvestre, en manchones o islas, o bien en las orillas de arroyos y ríos
de donde son recolectadas.
En cuanto al Cacao Silvestre, las zonas más importantes corresponden a los
Llanos de Moxos, que comprenden las provincias de Iténez, Yacuma y Mamoré al
centro del territorio beniano; en menor grado, a las provincias Madre de Dios e
Iturralde de Pando y La Paz respectivamente y las provincias Vaca Diez y
Ballivián del Beni, en las cuencas correspondientes a los ríos Beni y Madre de
Dios.
SUMAR es provista por el trabajo de los habitantes de las zonas de Baures,
región en la cual la recolección de cacao silvestre constituye una de las
principales actividades económicas.
Sistema productivo
El sistema productivo comienza con la recolección de mazorcas, las cuales en
estado silvestre se dan entre mayo y agosto. La cosecha y la extracción de las
semillas es una tarea que no reviste mayor complicación, fuera de su transporte
del bosque hasta las barracas o viviendas de los recolectores, donde la
distancia suele ser el factor limitante.
A nivel de las poblaciones locales, existe un sin número de micro empresas
artesanales, las cuales se dedican a la producción de pasta amarga de cacao, la
cual resulta del proceso de tostado y molido de las semillas, manteniendo su
contenido de grasa. Este producto es presentado en forma de bollos o panes,
destinado exclusivamente a mercados locales; aunque en el pasado, antes de la
difusión de la cocoa azucarada en polvo en los mercados urbanos, ésta era la
forma tradicional y común de comercialización del chocolate para uso doméstico.
|
DEPARTAMENTO |
CANTIDAD TM/Año |
PORCENTAJE |
|
Beni Santa Cruz La Paz Pando |
195 60 30 15 |
64 % 20 % 10 % 5 % |
|
TOTAL |
300 |
100% |
Líder de las exportaciones no tradicionales
LA CASTAÑA
PRODUCTO NATURAL DE EXPORTACIÓN ESTRELLA EN LA AMAZONÍA
El principal comprador de la castaña boliviana es la Unión Europea
Según datos del Instituto Nacional de Estadística y el IBCE, con más de 21
millones de dólares generados entre enero y mayo del presente año, la castaña, o
nuez del Brasil, encabeza las exportaciones de productos naturales bolivianos y,
con ingresos por 50 millones de dólares el 2005, es el principal producto
exportado a Europa.
La castaña o nuez del Brasil representó el 2,7 por ciento de las exportaciones
de Bolivia durante el 2005, y más del 13 por ciento del valor exportado de los
15 principales productos no tradicionales. Desde 1996, Bolivia es considerado el
mayor productor de castaña a nivel mundial.
A la fecha, las exportaciones de castaña representan para la zona amazónica
boliviana el 75 por ciento del movimiento económico de la región. Asimismo, se
encuentra entre los diez principales productos exportados por el departamento
del Beni, representando el 82 por ciento de sus exportaciones; el 5,9 por ciento
del total de las exportaciones de La Paz, y el 0,81 por ciento de exportaciones
de Cochabamba.
Mercados y potencial
El principal comprador de la castaña boliviana es el Reino Unido, país que
importó durante el 2005 más del 42 por ciento de las exportaciones de castaña
boliviana. Otros países consumidores son Estados Unidos, Alemania, Holanda,
España, Rusia, Australia, Bélgica, Colombia, Italia, Canadá, Francia, Israel,
Sudáfrica, Noruega, Letonia, Emiratos Árabes Unidos, Tailandia, República Checa,
Nueva Zelanda, Grecia, Suiza, Rumania, Estonia, Lituania, Perú, Malasia y Chile.
Según una publicación del Forum de Comercio Internacional, en el 2003, el valor
total de mercado de la castaña fue de 48 millones de dólares, la principal
exportación de la región amazónica, siendo recolectada en una superficie
superior a los 100.000 kilómetros cuadrados; más de dos veces el tamaño de
territorio de Suiza. Unas 28.000 familias dependen directamente del sector, que
genera directa e indirectamente hasta 100.000 empleos.
Sin embargo, cabe remarcar que aún existe en Bolivia un 40 por ciento del
potencial castañero hasta ahora no aprovechado, mucho del cual se encuentra en
áreas que corresponden a tierras fiscales y concesiones forestales de
aprovechamiento específico de madera.
Aspectos relacionados a biodiversidad sostenible
La castaña es originaria del sudeste amazónico y se halla de forma silvestre
en los bosques de Bolivia, Brasil, Perú, Guayana y Colombia. Comercialmente es
aprovechada en los tres primeros y en un inició, la totalidad de la producción
se comercializaba a través de Brasil, razón por la cual se le dio el nombre de
“Nuez del Brasil”, “Paranuss” ó “Brazil nut”. (La tabla será la que elaboró IBCE
sobre los Top 15 de las exportaciones bolivianas durante el 2005, publicado en
“Exportaciones Bolivianas Baten todos sus Récords Históricos”).
La importancia de la castaña, con relación a la sostenibilidad y la conservación
de la biodiversidad, está íntimamente ligada con los beneficios que aporta a la
región en su conjunto, pues frena la deforestación en dichas zonas. Basta
mencionar que en años en los cuales los precios de la castaña registraron los
índices más bajos, se evidenciaron incrementos en el desmonte para habilitación
de pastizales, incluso en zonas de recolección de castaña.
El aprovechamiento de los Productos Forestales No Madereros (PFNM)
indudablemente incrementa la valorización de los bosques por parte de la
población, considerando que las actividades extractivistas proveen de fuentes de
empleo y no ponen en riesgo, al menos a mediano plazo, al recurso en sí y en
general, al entorno en su conjunto. Esto ha favorecido a que las autoridades
regionales establezcan medidas de conservación de los bosques y apoyen
iniciativas ligadas a su aprovechamiento.
Por otro lado, desde una perspectiva ambiental, a partir de 1996 la cáscara
resultante del proceso de beneficiado es utilizada para la generación de energía
(vapor) requerida en las propias beneficiadoras y electricidad, estimándose que
50 toneladas/día son destinadas a ello; el 40% de la energía eléctrica que se
consume en la ciudad de Riberalta proviene de esta fuente.
Sistema de trabajo de los recolectores
Los Productores primarios se dividen en dos grupos: por un lado “barracas”,
ubicadas en áreas bajo el control de un “propietario” y, por otro lado, a nivel
de las comunidades independientes, recolectores que trabajan en parcelas
individuales entre 50 y 500 hectáreas cada una. Se estima 7.000 recolectores a
nivel de comunidades independientes y alrededor de 5.500 “siringueros o
castañeros” que realizan su trabajo bajo contrato con un propietario o
contratistas.
La época de recolección coincide con el inicio de las lluvias. Al interior de
las zonas establecidas para la cosecha se organiza una red de sendas denominadas
“estradas” que conducen hacia los castaños, previamente identificados.
La labor de recolección consiste en levantar del suelo los frutos caídos y
amontonarlos formando pilas. Aparentemente no parece un trabajo peligroso, pero
si lo es, en la medida en que los recolectores se exponen a la caída de frutos,
los que tienen un peso promedio de 1,5 a 2 Kg y que están a 50 metros de altura,
además de otros s riesgos habituales del monte.
Algunas especies valen hasta 1500 dólares en el mercado exterior
COMUNARIOS
DE LOS YUNGAS VIVIRÁN DE LAS MARIPOSAS
El PNBS espera albergar en el Parque Nacional de Cotapata más de 500 especies de
mariposas para venderlas a coleccionistas; a la industria de adornos; a museos;
para la fabricación de chips; a granjas o vivarios; y a eventos o celebraciones
donde se liberan mariposas en grandes cantidades.
El Programa Nacional de Biocomercio llevará adelante el Plan de Manejo para
Mariposas con el objetivo de contribuir a mejorar la calidad de vida de las
comunidades de Sandalli, El Chairo, Villa Esmeralda y Pacallo, de la parte baja
del Parque Nacional Cotapata, capacitando a los habitantes de la zona en el
proceso de colecta, cría de parentales y comercio de más de 500 especies de
mariposas, además del monitoreo de las mismas.
Dicha capacitación para los comunarios en técnicas de colecta preparación y
conservación de mariposas diurnas, se llevará a cabo mediante talleres prácticos
y una guía local elaborada.
El Parque Nacional y Área Natural de Manejo Integrado Cotapata cuenta con
especies endémicas de Bolivia, la mayoría, consideradas como exóticas y
apreciadas por coleccionistas, en especial las Morpho Aurora, Morpho Sulkowski,
Agrias SP y otras especies más.
Extracción de mariposas, elemento de conservación
Una de las razones que apoya la extracción de mariposas como elemento de
conservación es que, las mariposas son difíciles de sobreexplotar, por las altas
tasas de reproducción que presentan, mientras que los bosques tropicales son
fáciles de destruir y difíciles de regenerar. Por lo tanto, en el uso de las
mariposas, hay un valor importante para conservar la abundante biodiversidad de
los Yungas.
Durante los últimos tres años, se realizaron estudios destinados a establecer
las bases biológicas para este Plan de Manejo. En ese estudio se registraron 531
especies, representadas en 13 familias: Satyridae; Ithmiidae; Nymphalidae;
Hesperiidae; Pieridae; Acreidae; Danaidae; Heliconiidae; Morphidae; Riodinidae;
Papilionidae; Brassolidae; y Lycaenidae.
Posibilidades de Mercado para mariposas
Las mariposas son consideradas como pieza clave por algunos coleccionistas;
sus precios varían entre 0,20 y 1500 dólares la unidad en el mercado
internacional. De las 531 especies de mariposas diurnas ya identificadas que
serán destinadas para el Parque Nacional Cotapata, 121 están incluidas en más de
50 páginas de internet.
La demanda internacional de mariposas es básicamente generada por seis sectores:
Coleccionistas;
Artesanías e industria de adornos;
museos;
compra de escamas para la fabricación de chips;
granjas o vivarios de mariposas;
iberación de mariposas en eventos o celebraciones. La mariposa es considerada como símbolo de libertad de pensamiento y de deseos hechos realidad.
Los cuatro primeros sectores
requieren mariposas disecadas y preservadas, mientras que los dos últimos
requieren especies vivas, en forma de orugas, pupas recién formadas y adultos.
Entre las especies más cotizadas en el mercado exterior por ser consideradas
raras o endémicas están las Morpho Godarti; Prepona Bukleyana y Prepona
xenagoras, que ya se encuentran en el Parque Nacional Cotapata.
El mercado más común de insectos es el que usa sólo sus alas en la confección de
ornamentos de bajo precio. Sólo Taiwán tiene más de 12 fábricas que emplean a
personal entrenado para capturar y procesar anualmente entre 15 y 50 millones de
mariposas. Actividades similares existen en Corea, Malasia, Hong Kong; Brasil;
Honduras; y Papua-Nueva Guinea.
Sistemas de aprovechamiento previsto para Yungas
Para el uso sostenible de mariposas el PNBS tiene previsto crear un vivero
de plantas hospederas para la alimentación de las mariposas bajo el sistema de
cría en cautiverio y habilitar un área de exposición de mariposas vivas en la
Comunidad de El Chairo, en la parte baja del Parque Nacional Cotapata.
Entre las metodologías de cosecha y crianza se pueden mencionar la colecta con
redes entomológicas; colecta con trampas de doesel; observación directa de
especies; y la cosecha y cría en estados inmaduros (huevo, larva, pupa).
La cría de mariposas desde huevo, larva o pupas, junto con la observación y el
monitoreo de los adultos en una zona determinada, también ayudará a diferenciar
y reconocer más especies comunes, raras y endémicas, inclusive lograr determinar
su historia natural, abundancia, distribución, diversidad y generaciones por año.
Al mismo tiempo, estos procesos sirven como herramienta para detectar cambios en
la abundancia y diversidad biológica, permitiendo el ajuste a tiempo de
actividades de manejo y de impacto ambiental no deseadas para luego evaluar,
juzgar y detectar zonas de importancia en la conservación de las especies y sus
hábitats.
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Estudios sobre estas especies se incrementaron, también demanda
HIERBAS
AROMÁTICAS BOLIVIANAS, UNA OPORTUNIDAD PARA LA EXPORTACIÓN
Resultado de la búsqueda para incrementar el uso de productos naturales, una ola
de estudios fitoquímicos realizados en distintos países descubrieron las
bondades de las hierbas aromáticas para la salud de las personas, concediendo
una mayor importancia al uso de éstas en la dieta diaria, y consecuentemente
incrementando la demanda de las mismas.
El consumo mundial de hierbas aromáticas se ha incrementado en los mercados de
Japón, Estados Unidos, Canadá, Alemania, Francia, España e Italia, por lo que
Bolivia pretende formalizar e incrementar su producción a fin de llegar a estos
importantes consumidores.
Aprovechando este contexto mundial, el PNBS y la Fundación Uñatatawi, impulsan
la producción de hierbas aromáticas en Los Yungas de La Paz a fin de ampliar la
gama de productos alternativos que ofrece la región, que tengan a su vez,
posibilidades de ingresar al mercado exterior.
Con tal propósito, el PNBS y Uñatatawi pretenden preparar a productores y
vendedores de ingredientes naturales en el cultivo de especies aromáticas y
medicinales, aceites esenciales, extractos y colorantes naturales, mejorando las
actuales condiciones de producción, incrementando las oportunidades de
crecimiento económico y consecuentemente, mejorando la situación social de la
región, la cual en la actualidad depende casi exclusivamente de la producción de
café.
A través de esta iniciativa empresarial se espera poder incrementar el área
productiva de especies aromáticas y medicinales en 10 hectáreas para generar
seis nuevos productos terminados con valor agregado para su comercialización en
mercados nacionales e internacionales. Las comunidades donde se realizará este
proyecto serían Siete Estrellas; Ocho de Septiembre; Copacabana; y Hábeas Cristi.
Como parte de las actividades previstas se tiene también, la elaboración e
implementación de un plan de negocios y un plan de mercadeo para la
comercialización de ingredientes naturales y productos derivados de especies
aromáticas y medicinales.
Avances y Resultados
Hasta la fecha hay importantes avances en investigación. Entre las
actividades cumplidas se encuentra la Identificación Científica y Taxonómica de
12 de las Especies Aromáticas y Medicinales bolivianas, elaborado por el
Herbario Nacional de Bolivia y, el Estudio de Mercado de Especies Aromáticas y
Medicinales en Bolivia, elaborado por la Fundación Bolinvest.
También ya se cuenta con resultados de producción, se sembraron algunas
variedades de yerbas aromáticas y medicinales, como la salvia, llantén, diente
de león, romero, albahaca, ajenjo, toronjil, hierba buena, cilantro, quirquiña,
huacataya y paja cederrón, obteniendo buenos resultados en el rendimiento de
estas especies.
Otros resultados del proyecto piloto, son la instalación de la planta de
beneficiado de yerbas y el deshidratador solar tipo túnel, que ha permitido al
proyecto adquirir experiencia al proyecto en el manejo de especies aromáticas y
medicinales.
Paralelamente a estas actividades, se han definido estrategias de penetración de
mercados y participación en algunas ferias como las de BIO-BOLIVIA, Expo Mundo
Rural en Chile y Latin Pharma de Perú, obteniendo resultados alentadores.
Incluso se ha podido conocer cuáles son las yerbas que presentan mayor demanda,
entre las que se encuentran la salvia, el estragón, la albahaca, la quirquiña y
la huacataya.
Características de las hierbas aromáticas
Recientes estudios muestran que las sustancias fotoquímicas, como las que
produce Bolivia, cuentan con atributos biológicos antioxidantes,
antiinflamatorios, antimicrobianos, inmunomoduladores, antimutagénicos,
antiangiogénicos, antineoplásicos, estrogénicos, antiestrogénicos,
hipolipidémicos, carminativos, laxativos, analgésicos y modificadores del estado
de ánimo.
Otro posible beneficio de interés de estos cultivos, es su potencial para
restablecer medios contaminados. Ello se debe a que responden a factores de
tensión ambiental.